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商品の説明

福音館の月刊予約絵本　かがくのともから、食品加工の絵本を3冊まとめました。

◆◆たくあん（2001年11月号）◆◆
　　　またきけいこ作

夏の終わり、ダイコンの種を蒔きます。やがて、太陽の光、大地のぬくもりが、ダイコンを育てます。木枯らしが拭きはじめる初冬、竹で組んだ櫓には、干したダイコンがすずなりになっています。漬け物工場に運ばれたダイコン、家庭で漬けるダイコン。みなそれぞれの味があります。日本人の日常食たくあんができるまでを、ダイナミックに、詩情豊かに描いた作品です。

◎表紙に多少のスレ、小ジワがありますが、概ね良好です。

◆◆しわしわかんぶつおいしいよ（2012年12月号）◆
　　水上みのり作

野菜などのたべものを乾燥してかんぶつにすると、栄養価が上がり保存が利くようになります。太陽の光を浴びて乾燥されることで中に含まれるビタミン分が増え、生のときよりも栄養価が上がるのです。私たちのまわりにはたくさんのかんぶつがあり、その恩恵にあずかっています。身近なかんぶつの秘密を解き明かしていきます。

◎表紙にスレ、ヨレ、小ジワ、角折れがあります。また、最終ページに1センチ程度の破れがありますが、人気のあるテーマでもありますので、出品してみました。

◆◆かまぼこちくわさつまあげ（2014年11月号）◆◆
　　かさはらのりゆき作

魚の身の水気をとって、すりつぶしたら、魚のすり身の完成。このすり身を蒸すと、何ができるでしょう？　焼くと？　揚げると？　身近な食べもの「かまぼこ」「ちくわ」「さつまあげ」が、じつは同じ材料「魚のすり身」からできていて、調理法が違うだけと知って驚くことでしょう。園やご家庭でも、ぜひつくってみてください。

◎目立ったダメージはありません。

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その他、中古本にご理解の上ご検討ください。

他にも、小学校受験の際に収集したこどものとも、かがくのとも、キンダーおはなしえほん、おはなしチャイルドなど、絵本をたくさん出品しています。

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